华南理工大学（South China University of Technology），简称“华工”，位于广东省广州市，由中华人民共和国教育部直属，是教育部与广东省人民政府共建的全国重点大学，位列国家“双一流”、“211工程”、“985工程”，入选高等学校学科创新引智计划、卓越工程师教育培养计划、卓越法律人才教育培养计划、新工科研究与实践项目、国家建设高水平大学公派研究生项目、中国政府奖学金来华留学生接收院校、教育部来华留学示范基地、首批高等学校科技成果转化和技术转移基地，为建筑老八校、卓越大学联盟、中俄工科大学联盟、中欧工程教育平台、粤港澳大湾区物流与供应链创新联盟、中英大学工程教育与研究联盟成员，全国首批博士和硕士学位授予单位，是首批“未来技术学院”建设高校；是以工见长，理工结合，管、经、文、法、医等多学科协调发展的综合性研究型大学。
华南理工大学原名华南工学院，最早可溯源至1918年成立的广东省立第一甲种工业学校，正式组建于1952年全国高等学校院系调整，是以中山大学工学院、华南联合大学理工学院、岭南大学理工学院工科系及专业、广东工业专科学校为基础，调入湖南大学、武昌中华大学、武汉交通学院、南昌大学、广西大学等五所院校部分工科系及专业组建而成，为新中国四大工学院之一；1960年成为全国重点大学；1988年更名为华南理工大学。
学校分三个校区，五山校区位于天河区石牌高校区；大学城校区位于番禺区广州大学城内；广州国际校区位于番禺区创新城。
科研平台
据2020年4月学校官网显示，华南理工大学拥有3个国家重点实验室、5个国家工程（技术）研究中心、6个国家（地方联合）工程实验室、1个文科国家级平台、7个教育部重点实验室、4个教育部工程研究中心、19个广东省重点实验室、9个广东省教育厅重点实验室、69个广东省工程技术研究开发中心、7个广东省工程技术研究开发中心、9个广东省教育厅工程技术研究中心、4个广东省工程实验室，21个省级人文社科重点研究机构等27个国家级科研平台、185个部省级科研平台，数量位居广东高校首位。
馆藏资源
截至2018年底，华南理工大学图书馆馆藏总量约727万册，其中，纸质文献约367万册，电子文献约360万册，有各式数据库总库164个，自建特色库累计42个。
学术期刊
华南理工大学学报（自然科学版）
《华南理工大学学报（自然科学版）》由教育部科技司主管、华南理工大学主办的综合性科技期刊，创刊于1957年，原名为《华南工学院学报》。1993年以前以季刊形式出版，1995年起以月刊形式出版。
控制理论与应用
《控制理论与应用》(Control Theory & Applications)是经国家科学技术部批准，教育部主管，由华南理工大学和中国科学院数学与系统科学研究院联合主办的全国性一级学术刊物，1984年创刊，月刊，国内外公开发行。
华南理工大学学报（社会科学版）
《华南理工大学学报（社会科学版）》是国家教育部主管，华南理工大学主办的文科类综合性学术期刊，创刊于1999年，现为双月刊，全年共6期，每逢双月15日出版。
华南高等工程教育研究
《华南高等工程教育研究》（季刊）是由华南理工大学主管、高等教育研究所主办的一本高等工程教育教学研究刊物，主要刊载教育理论、教学改革及教育管理方面的研究论文。
现代食品科技
《现代食品科技》是由华南理工大学主办的食品类中文核心期刊，中文科技核心期刊，于1985年创刊。
南方建筑
《南方建筑》杂志1981年创刊；2008年由华南理工大学建筑学院主办并全新改版，2011年被评为中国科技核心期刊（中国科技论文统计源期刊）。
院系专业
截至2022年11月，华南理工大学有38个学院，82个本科专业。
华南理工大学建筑学院：建筑学、城乡规划、风景园林
华南理工大学土木与交通学院：土木工程、工程管理、交通工程、交通运输、船舶与海洋工程、水利水电工程、工程力学
华南理工大学材料科学与工程学院：高分子材料与工程、材料科学与工程、电子科学与技术、信息显示与光电技术
华南理工大学电力学院：电气工程及其自动化、热能与动力工程、电气信息工程、核工程与核技术
华南理工大学自动化科学与工程学院：自动化
华南理工大学电子与信息学院：电子信息科学类、信息工程
华南理工大学化学与化工学院：化学工程与工艺、应用化学、能源工程及其自动化、制药工程
华南理工大学轻工与食品学院：轻化工程、资源科学与工程、食品科学与工程、食品质量与安全
华南理工大学机械与汽车工程学院：机械工程及自动化、机械电子工程、车辆工程、热能与动力工程、过程装备与控制工程、安全工程、材料成型及控制工程
华南理工大学工商管理学院：工商管理类、会计学
华南理工大学公共管理学院：行政管理
华南理工大学外国语学院：英语（科技英语）、日语
华南理工大学体育学院：运动训练
华南理工大学数学学院：数学类（数学与信息类）
华南理工大学物理与光电学院：光电信息科学与工程、应用物理学
华南理工大学马克思主义学院：/
华南理工大学生物科学与工程学院：生物工程，生物技术，生物医学工程
华南理工大学计算机科学与工程学院：计算机科学与技术，计算机软件，网络工程，信息安全
华南理工大学软件学院：软件工程
华南理工大学环境与能源学院：环境工程，环境科学，给水排水工程
华南理工大学新闻与传播学院：传播学（跨媒体新闻方向），广告学（品牌传播方向），编辑出版学（网络传播方向）
华南理工大学艺术学院：音乐表演，舞蹈学，音乐学
华南理工大学法学院：法学，知识产权
华南理工大学经济与金融学院：经济学类（经济学、金融学、国际经济与贸易）、经济学创新班、建行金融科技菁英班、金融科技
华南理工大学设计学院：工业设计，艺术设计
华南理工大学国际教育学院
华南理工大学继续教育学院（网络教育学院、公开学院）
华南理工大学旅游管理系（旅游发展与规划研究院：会展经济与管理专业、旅游管理专业
学科建设
截至2018年7月，华南理工大学有25个博士学位授权一级学科，43个硕士学位授权一级学科，2个一级学科国家重点学科，3个二级学科国家重点学科，2个国家重点（培育）学科，24个一级学科广东省重点学科，有工程博士（2个领域）和工程硕士（25个领域）、建筑学硕士、工商管理硕士（MBA、EMBA）、公共管理硕士（MPA）、风景园林硕士、法律硕士等17个专业学位硕士授予权。截至2019年10月，华南理工大学有31个博士后科研流动站。
据2020年6月学校官网显示，学校有工程学、材料科学、化学、农业科学、物理学、生物学与生物化学、计算机科学、环境科学与生态学、临床医学、社会科学总论10个学科领域进入ESI全球排名前1%；其中，工程学、材料科学、化学、农业科学4个学科领域进入前1‰。
师资力量
截至2018年7月，华南理工大学有教职工4503人，其中专任教师2421人，中国科学院院士13人（含双聘院士8人），中国工程院院士16人（含双聘院士10人），俄罗斯工程院外籍院士1人，加拿大工程院院士1人，国家教学名师4人，国家杰出青年科学基金获得者32人。研究生导师1934人（其中：博士生导师680人）。
合作交流
据2020年4月学校官网显示，华南理工大学先后与国外200多所著名高校及科研机构建立了长期合作关系，是教育部首批“来华留学示范基地”；33%毕业生前往海外知名大学深造；有20个国际合作研究中心；每年800+海外学者来到华园进行讲座、授课和科研，每年100+学分课程由国际学者合授。华南理工大学是中欧工程教育联盟（SEEEP）、中俄工科大学联盟（ASRTU）、中国-东盟工科大学联盟（ACNET-EngTech）、中英工程教育与研究联盟（UCEER）等国际高校联盟成员。2017年，华南理工大学广州国际校区由教育部、广东省、广州市和华南理工大学四方签约共建，校区采用“中方为主、国际协同”的方式，与牛津大学、密歇根大学等不少于20所世界一流高校联合。
学校入选高等学校学科创新引智计划、卓越工程师教育培养计划、卓越法律人才教育培养计划、新工科研究与实践项目、国家建设高水平大学公派研究生项目、中国政府奖学金来华留学生接收院校、教育部来华留学示范基地、首批高等学校科技成果转化和技术转移基地，是建筑老八校、卓越大学联盟、中俄工科大学联盟、中欧工程教育平台、粤港澳大湾区物流与供应链创新联盟、中英大学工程教育与研究联盟主要成员。
2019年3月，教育部批准华南理工大学与意大利都灵理工大学合作举办建筑学专业（城市设计方向）硕士教育项目。