二级学科：中草药栽培与鉴定

中草药栽培与鉴定属中药学类专业，授予理学相关学位。

中草药栽培与鉴定专业培养面向药材种植基地、中药研究部门、药品监督管理部门、药品生产企业、医药贸易部门、教学、科研等单位、行业，具备中药学学科基础理论、基本知识和基本实验技能，及其相关的中医学、药学、农学等方面的知识和技能，从事中药材栽培，药材的品质鉴定，药用植物资源开发与保护以及中草药栽培基地的规划、建设及管理等方面工作的高级专门人才。

培养目标

中药学类专业培养适应社会主义现代化建设和中医药事业发展需要，具备中药学基础理论、基本知识、基本技能，掌握一定的人文社会科学、自然科学知识，具有良好思想道德、职业素质、创新创业意识和社会服务能力，掌握相应的科学方法，具有自主学习和终身学习的能力，达到知识、能力、素质协调发展的毕业生。

中草药栽培与鉴定专业毕业生还应能够从事中药材栽培、种子种苗繁育、采收加工、贮藏养护、品质鉴定、质量控制、基地建设和管理等方面工作。

思想品德与职业素质目标
（1）具有正确的世界观、人生观和价值观，具有爱国主义、集体主义精神，身心健康，诚实守信，志愿为人类的健康工作服务。
（2）热爱中医药事业，弘扬中医药文化，熟知中药在“预防、治疗、康复、保健”一体化、大健康医疗模式中的重要地位。
（3）养成依法工作的观念，能以国家各项医药管理法规和行业准则规范自己的职业行为。
（4）树立终身学习的理念，具有自主学习能力。
（5）具有实事求是的科学态度。
（6）具有批判性思维、创新精神和创业意识。
（7）尊重他人，具有团队合作精神。
中草药栽培与鉴定专业毕业生还应做到：具有中药资源可持续发展的意识和中药质量观，致力于中药材的科学栽培、种子种苗繁育和品质鉴定，将提升中药材品质，促进中药材栽培标准化、集约化作为自己的职业责任。

知识目标
（1）掌握与中药学相关的自然科学、生命科学、人文社会科学基本知识和科学方法，并能用于指导未来的学习和实践。
（2）熟悉中药学类专业的相关学科发展动态和前沿信息。
（3）掌握药事管理法律和法规，熟悉医药行业的发展方针、政策。
中草药栽培与鉴定专业毕业生还应做到：
①掌握中草药栽培、加工等方面的基本理论和基本知识。
②掌握野生中草药驯化与新品种选育的基本理论和基本知识。
③掌握中草药品种资源鉴定与保存、中药材质量监控与经营管理等方面的基本知识。
④了解中药材生产质量管理规范（CAP）的基本知识。

能力目标
（1）具有运用综合理论知识，解决中药生产与应用中实际问题的基本能力，以及运用现代科学技术与方法进行科学研究的基本能力。
（2）具有利用图书资料和现代信息技术获取国内外新知识、新信息的能力，具有阅读中医药传统文献和使用一门外语阅读相关文献的能力。
（3）具有创新创业的基本能力。
中草药栽培与鉴定专业还应做到：
①掌握从事常用大宗中药材规范化种植和种子种苗繁育、采收、加工的基本技能。
②具有中药材鉴定和质量评价等方面的基本能力。
③具有中药栽培基地建设和管理的基本能力。

课程体系

主干学科
中草药栽培与鉴定专业的主干学科为中药学、生物学、作物学。

核心课程
临床中药学、药用植物学、药用植物栽培学、药用植物育种学、药用植物组织培养学、药用植物病虫害防治学、中药材加工与炮制学、中药鉴定学等课程。

通识课程
思想政治理论课程、体育、外语、高等数学、物理学、数理统计学、计算机基础、就业创业指导等课程，以及包含这些内容的整合课程。

基础课程
中草药栽培与鉴定专业的基础课程主要包括：基础化学（无机化学、有机化学、分析化学、物理化学）、植物生理学、植物生物化学、药用植物学、药用植物生态学、中医学基础、临床中药学等课程，以及包含这些内容的整合课程。

专业课程
中草药栽培与鉴定专业的专业课程主要包括：中草药栽培与鉴定专业的专业课程应主要包括：药用植物栽培学、药用植物育种学、药用植物组织培养学、药用植物病虫害防治学、中药材加工与炮制学、中药分析、土壤肥料学通论、中药资源学、中药化学、中药鉴定学等课程，以及包含这些内容的整合课程。