交流合作
2018-2019年度，学校与来自45个国家和地区近300间院校签订了416份合作协议，如剑桥大学、华威大学、伦敦大学学院及麻省理工学院和加利福尼亚大学伯克利分校等。合作形式包括学生交流、教职员培训、联合研究、联合办学、合办国际会议、顾问项目及学生实习等。
香港理工大学先后与微软、波音、阿里巴巴、华为、国家电网等公司联合成立研究中心及实验室；与英国皇家艺术学院、加拿大滑铁卢大学、清华大学、北京大学、浙江大学、中国科学院等院校进行学术及科研合作；为欧洲航天局、俄罗斯联邦航天局、中国的探月工程及火星探测计划研发太空仪器等。
理大已与中国内地约三百五十所院校及机构合作，并设有六个发展基地，包括在杭州和西安的两个境外中心，合作伙伴分别是浙江大学及西安交通大学；在北京大学内的北京联络处及同济大学内的上海联络处；在四川的灾后重建与管理学院，合作伙伴是四川大学；以及位于深圳的香港理工大学产学研基地。
香港理工大学位于深圳的产学研基地于2011年启用，配合国家发展该区的规划，为珠三角区域的发展提供重要的支援服务。
在陕西政府的支持下，理大与西安交通大学在2015年5月成立 「新丝绸之路大学联盟」，超过三十个国家逾一百五十所位于新丝绸之路沿线的大学加入，在该联盟的框架下，共同协作及发展双边或多边合作协议。
2015年11月，北京市科委与香港理工大学签署了京港科技创新协同发展战略合作协议，共同筹建大学生创新创业孵化平台。
2018年7月，香港理工大学与深圳大学签署合作备忘录，将于深圳共同建设大湾区国际创新学院 [61] ；11月，与上海和香港十五所顶尖大学携手成立沪港大学联盟；12月，同中山大学、澳门大学等粤港澳三地20多所高校代表签署合作协议，成立空间科学与技术联盟。
科研方面，学校与中国内地机构合作的研究项目约900项。此外，学校每年均举办“香江学者计划”及“杰出中国访问学人计划”，邀请杰出的内地学者来校学习、访问及讲学。