台湾高雄餐旅大学（National Kaohsiung University Of Hospitality And Tourism），简称为“高餐旅”“高餐大”“高餐”“NKUHT”，为中国台湾省唯一的公立餐旅大学院校，现位于中国台湾省高雄市小港区。招收学制设有四年制及二年制大学部及五年制专科部、进修部及研究所。
高雄餐旅大学现设有4个学院，包含1个博士班、3个硕士班、11个学系组、1个五专科、2个学士学位学程、1个学士後学程。
院系专业
餐旅学院
餐旅研究所
旅馆管理系
餐饮管理系
餐旅暨会展行销管理系
观光学院
观光研究所
旅运管理系
航空暨运输服务管理系
休闲暨游憩管理系
厨艺学院
饮食文化暨餐饮创新研究所
中餐厨艺系
西餐厨艺系
烘焙管理系
餐饮厨艺科
国际学院
应用英语系
应用日语系
国际厨艺学士学位学程
国际观光学士学位学程
学术交流
高雄餐旅大学与中国大陆、日本等地区超过30所高等学校签署姊妹校协定。
山东大学管理学院
河北师范大学
长春科技大学
北京联合大学
上海师范大学旅游学院
重庆师范大学
福建师范大学福清分校
周南公立大学
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