台湾屏东教育大学（英语：National Pingtung University of Education，NPUE），简称屏东大学或屏教大，位于中国台湾省屏东县，前身为台湾日据时期的台湾总督府屏东师范，历经数度易名，始于1946年10月正式建名为台湾省立屏东师范学校，于2005年改制为台湾屏东教育大学。 台湾屏东教育大学于2006年6月向台湾地区经济主管部门智慧财产局”申请“屏东大学”注册简称，“屏东大学”简称只限台湾屏东教育大学一校使用。
2014年8月1日，台湾屏东教育大学与台湾屏东商业技术学院起合并为台湾屏东大学。
该校是一所崇尚学术自由，发展教育事业，注重人文关怀，丰富艺术涵养，融入科学知能。养成健康管理，兼容本土全球，以落实全人教育理念，培育光热力美的社会英才为标的之高等学府。
本大学使命，追求创新与卓越，掌握本土与国际学术脉动，结合南台湾教育、自然与社会资源，发展为一所具有教育、人文、艺术与科学特色的教育大学，拓展多元专业，带动社会进步；塑涵尊重与包容，民主与伦理风范的优质校园文化，积极进取以致力于成就社会。