专业与学位
穆尔西亚大学有58个本科学位、73个硕士学位和35个博士学位。
本科学位
艺术与人文：艺术史、古典语言学、英语研究、精美艺术、法语研究、地理和土地管理、历史、哲学、西班牙语语言文学、笔译和口译。
工程：化学工程、计算机工程。
健康科学：牙科、人类营养学、药物、护理（地点：卡塔赫纳）、护理（地点：洛尔卡）、护理（地点：穆尔西亚）、光学和验光、药店、理疗、言语治疗、兽医。
科学：生物学、生物化学、生物技术、化学、环境科学、食品科技、数学、物理。
社会与法律科学：广告和公共关系、视听传播、工商管理与领导力（双语英语/西班牙语）、犯罪学、经济学、婴儿教育（地点：卡塔赫纳）、婴儿教育（地点：穆尔西亚）、信息和文档、国际关系、新闻业、法律、劳资关系和人力资源（地点：卡塔赫纳）、劳资关系和人力资源（地点：穆尔西亚）、营销、教育学、心理学、体育活动和运动科学、政治学与公共管理、小学教育（地点：卡塔赫纳）、小学教育（地点：穆尔西亚）、安全、社会教育、社会工作、社会学、旅游。
双学位：工商管理与领导力+法律、数学+计算机工程、数学+计算机工程-2009计划(en proceso de extinción)、新闻+信息和文献。
硕士学位
美术学院：艺术制作与管理。
生物学院：分子生物学和生物技术，渔业资源和水产养殖管理，法医学，生物信息学，保护区、自然资源和生物多样性。
运动科学学院：中学教师培训双硕士+体育活动与运动科学研究、体育活动与运动科学研究。
劳动科学学院：人力资源方向与管理、职业危害预防、指导和劳动中介、劳工法律咨询。
传播与文献学院：移动通信和数字内容。
法律系：宣传，应用政治分析，生物法-法律、伦理和科学，性别与平等，西班牙-法国双硕士学位UMU-Lille（生物法硕士和网络空间硕士）。
经济与商业学院：工商管理硕士、财政、经济发展与国际合作、审计与财务、数字与营销分析。
教育学院：婴幼儿教育研究与创新，教育与博物馆，中学教师培训，音乐研究，教育技术-电子学习和知识管理，社会和教育包容-排斥：政策、计划、实践，教育研究、评估和质量，指导、咨询和家庭调解，中学教师培训双硕士+体育活动与运动科学研究，教师教育与研究同步学习+历史文化遗产管理＋高等数学硕士学位，义务教育和中等教育教师教育，职业教育，语言教育和艺术教育(义务中等教育和高中教育专业教师教育)。
护理学院：健康、女性和护理。
哲学系：哲学研究。
计算机科学学院：大数据分析技术、计算机科学新技术（双语）。
艺术学院：中学教师培训双硕士+历史与历史遗产、应用和理论语言学、历史艺术文化遗产研究与管理、社论翻译、欧洲比较文学、历史与历史遗产、神学、欧洲中世纪身份认同。
数学学院：中学教师培训双硕士+高等数学、高等数学。
医学院：应用临床解剖学，临床，实验血液学和肿瘤学，生命伦理学，老化，卫生服务质量管理（在线学习），公共卫生，儿童和成人的神经物理治疗，视觉科学研究，光学与验光学院，应用验光。
心理学系：一般健康心理学，教育心理学，社会干预心理学，法学心理学。
化学学院：精细分子化学，电化学、科学与技术，理论化学和计算建模，物理科学，工程机械。
社会工作学院：依赖、调解。
兽医学院：哺乳动物的生殖生物学和技术（双语），野生动物管理，营养、技术和食品安全，小动物医学。
旅游学院：酒店管理。
ENAE商学院：物流和运营管理、国际贸易/国际贸易中的领导和管理、组织风险管理。
ISEN学院：幼儿和小学教育的研究与创新。
骨科学院：骨科病。
博士学位
艺术与人文：美术、文学、神学、翻译和口译、通用和英语语言学、社会、领土和遗产、哲学。
科学与工程：基础和应用化学，生物多样性和环境管理，计算机科学，凝聚态物理，纳米科学和生物物理学，酿酒学，葡萄栽培和可持续性，电化学，科学与技术，法医学，分子生物学和生物技术，数学，植物生物学，理论化学和计算建模。
健康科学：老化和脆弱，食品技术、营养与营养学，健康科学，健康、残疾、依赖和福祉，生物医学中信号的整合和调制，心理学，生殖健康生物学与技术，Marie Sklodowska-Curie欧洲生殖健康生物学和技术联合博士学位，兽医学，视觉科学。
社会和法律科学：商业科学，犯罪学，经济学，教育，教育技术，法律，体育活动和运动科学，政治学和公共管理，组织信息和通信管理，社会工作，社会、发展和劳资关系。