采购与供应链管理主要研究现代采购、物流和供应链管理理论，熟悉跨国采购与供应实务，系统掌握经济、法律以及相关知识，具有较强的市场分析处理能力、现代企业采购与供应管理能力。例如：供应商的评审、物料的及时采购、与供应商核对账目明细；物料的及时跟进与确认、物料帐目的记录及核查等。
专业概况
采购供应链管理是以采购产品为基础，通过规范的定点、定价和定货流程，建立企业产品需求方和供应商之间的业务关系，并逐步优化，最终形成一个优秀的供应商群体，并通过招投标方式实现企业的采购，从而达到降低采购产品价格、提高采购产品质量和提高供应商服务质量的目的。
企业采购供应链是企业供应链系统的重要组成部分，是企业提高质量、节约成本的关键。建立企业采购供应链系统，首先需要将涉及企业采购的各个环节纳入到整个系统中，保证采购过程中各个环节之间的信息畅通，提高工作效率。同时通过信息共享，合理地利用和分配资源，为企业带来最大的效益。
课程体系
《物流企业财务管理》、《采购与供应谈判》、《采购环境》、《采购与供应关系管理 》、《采购法务与合同管理》、《采购战术与运营》、《采购与项目管理》、《商业组织与过程》等。
就业方向
物流类企业：采购、采购招投标、物流管理、市场营销、商务策划、市场调研。