非物质文化遗产保护专业是属于艺术学学科门类/艺术学理论类一级学科下的二级学科专业。
2021年，非物质文化遗产保护列入普通高等学校专业目录的新专业名单。
非物质文化遗产保护专业旨在让学生通过学习，掌握非物质文化遗产专业的基本理论和较丰富的艺术学理论、文化人类学、民俗学等方面知识，通过参与民间音乐艺术的表演、调查与保护、文化遗产管理实践体验，培养具有一定的非物质文化遗产保护、非物质文化遗产传承能力，毕业后可从事非物质文化遗产品种,特别是民间音乐品种的鉴定、评估、研究、转化、开发等实践性、管理性工作的专门人才。
培养目标
非物质文化遗产保护专业培养适应社会需要，德、智、体、美、劳全面发展，掌握非物质文化遗产保护和传承的基本理论、基本知识，具有开展非遗保护相关的调查研究能力和非遗产品创新设计、项目策划与产业经营管理能力，能够在省市县非遗保护部门、博物馆、美术馆、文化遗产研究机构和非遗传承保护企业从事管理和创作生产等工作，适应我国新时代文化建设需要的保护与设计创作的高层次复合型、应用型艺术人才。
专业课程
非物质文化遗产保护专业主要课程：
非物质文化遗产保护概论、中国传统文化概论、传统装饰设计与应用、中外工艺美术史、设计表现技法、安徽非物质文化遗产概述、非遗文创产品设计、地域文化传承与创新设计等。
专业基础课程
《艺术学理论基础》《《中外艺术史》《中国民间文化》《艺术策划与管理》《艺术市场营销》等。
专业核心课
《非物质文化遗产概论》《非遗保护案例与分析》《西安鼓乐概论》《陕北民歌概论》《文化政策与法规》《音乐技能（民族声乐、乐器）》《文献阅读与写作》《学位论文指导》等。
专业前景
“非遗保护”属于国家急需人才的培养专业，具有宽阔的就业前景。随着我国文化大发展、大繁荣，以及经济和社会可持续发展的需求，国内对非遗保护专业具有表演、科研和创作能力的高端人才需求也呈持续快速的增长趋势。
学生就业范围：
1、政府文化与旅游部门、非物质文化遗产保护部门。
2、高校非物质文化遗产保护专业教学、研究人员。
3、各级各类博物馆、文化创意产业与传媒集团。
4、报刊、杂志、电台、电视台、出版社与非物质文化遗产保护相关栏目和出版项目的编辑人员。
5、其他与非物质文化遗产保护相关的融媒体及文化产业策划、演出与管理等技术岗位。