水产养殖专业是属于一级学科水产下开设的二级学科之一。
水产养殖学科是研究水产养殖对象的生物学特性、生存规律及其与环境的内在联系，养殖理论与技术的一门学科。
培养目标
培养面向现代化、面向世界、面向未来，德、智、体全面发展的高层次人才。
具体要求：
掌握马克思主义基本理论，坚持四项基本原则，热爱祖国，遵纪守法，有高尚的道德情操，为社会主义现代化建设事业艰苦奋斗的献身精神和专业上与他人协作的良好品质。
掌握生态学科坚实的基础理论和系统的专业知识;具有从事科学研究工作或独立担负专门技术工作的能力;至少掌握一门外语，能熟练地阅读本专业的外文文献，能以外文撰写本专业学术论文。
身心健康，乐观进取。
研究方向
水产增养殖
水生动物遗传育种
水生动物疾病学
营养与免疫
水生动物营养与饲料
养殖生态环境
水产品质量安全与渔业标准化
*各大院校研究方向有所不同。
相近学科
捕捞学、渔业资源