土壤学专业是属于一级学科农业资源利用下开设的二级学科之一。
土壤学学科是以地球表面能够生长绿色植物的疏松层为对象，研究其中的物质运动规律及其与环境间关系的科学，是农业科学的基础学科之一。土壤学是界于地球科学与生命科学之间的一门独立的学科，与环境科学也有密切的联系。
除农业外，它又可服务于水利以及工业、矿业、医药卫生、交通和国防事业等。
培养目标
掌握土壤科学坚实的基础理论、系统的专门知识和较熟练的操作技能，了解从事研究的国内外发展动态;具有从事土壤学科的科研工作、教学工作和独立担负专门技术工作以及解决实际问题的能力。能熟练地运用一门外国语，阅读和笔译本专业的外文书刊文献，并能撰写科学论文摘要。恪守科学道德，具有严谨的治学态度，实事求是和诚挚合作的作风，有为科学事业奋斗和献身的精神。
专业方向
土壤化学与环境
土壤物理与水肥管理
土壤生物与生物化学
土水资源与信息技术
农业环境与生
环境质量与食品安全
环境污染控制与修复
资源利用与管理
*各大院校研究方向有所不同。