生物化工是生物工程领域的重要组成部分、是化学工程的一个前沿分支，它运用化学工程科学的原理和方法，研究解决有生物体或生物活性物质参与的生产过程即生物反应过程中的基础理论及工程技术问题。它作为生物化学、微生物学及化学工程学之间的边缘学科，是生物技术中将近代生物学的成就转变成生产力所必不可少的重要组成部分。
研究方向
生化反应工艺与工程
生物反应器工程
生物反应过程检测与控制
生化分离工程
细胞培养工程
*各大院校研究方向有所不同。
培养目标
本专业要求学生掌握生物化学、微生物学、化学与化工基础理论和生物工程、生物技术的专门知识，深入了解生物技术领域的发展动向，能够应用生物科学和工程科学的知识，创造性地研究和解决与本学科有关的理论和实际问题，具有生物过程工程、生物反应器工程、生物过程检测与控制、应用生化或生物医药工程方面的研究能力，同时具备生物制品与分离、生物转化技术的理论研究、解决与化工、环境相关的工艺和技术问题及生物化工新产品、新技术的开发研究能力，并熟练掌握一门外国语。