马业科学专业培养掌握马业科学、马术运动、马文化等的基本理论、知识和技能，能在相关领域从事教学与科研、技术与设计、推广与开发、经营与管理工作，特别是在马业科学、马产业领域具有一定专业特长的高级应用型人才。
培养目标
培养学生具有良好的科学文化素养，具备马属动物遗传育种与繁殖、营养、医学及马术等方面的基本理论和操作技能，能在马业科学及相关领域从事马属动物育种繁殖、饲养管理、营养调配，马的调教、饲料生产、疾病防治，马用具用品生产、马场设施建造、马术运动与管理、赛事组织与运营等业务与技术工作。
例如：马术骑士俱乐部运营管理。
主干课程
马生理解剖与组织胚胎学，马遗传育种学，马繁殖学，马的营养与饲料，马房管理，马普通病学，马疫病学，马的调教与护理，马行为学，马文化，马术基础，马的赛事与管理，马设施与环境管理，马产品学，马场设计与建设，赛马专题等。
发展前景
就业方向
能在政府、事业单位及企业等畜牧相关行业部门，从事马的繁育、驯养与管理、马术运动管理等科研、教学和生产管理工作。